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라면 11% 김밥 5% 떡볶이 4%, 서민 먹거리도 줄줄이 올랐다
치솟는 물가가 서민 생활과 밀접한 분식·외식·장바구니 물가 상승으로 이어진다. 7일 서울 마포구 한 떡볶이집에 붙은 안내문. 기본 구성에 포함됐던 계란을 따로 판매한다는 내용이다
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결국 떡볶이 너마저…물가 폭등, '서민 외식' 분식까지 덮쳤다
서울 마포구에서 6년째 분식집을 운영하는 이모(58)씨는 지난달 분식 메뉴의 가격을 전부 500원씩 인상했다. 6000원에 판매하던 쫄면은 6500원에, 3000원을 받던 참치김
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울릉도 오징어 가을 대풍년, 작년 두 배···뱃멀미·숙취엔 이게 별미
올초만 해도 부진했던 울릉도 오징어 어획량이 9월 이후 급증하고 있다. 이른 아침 울릉도 저동항을 찾아가면 오징어 경매하는 모습과 아낙들이 오징어 손질하는 모습을 볼 수 있다.
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"점주 죽게 한 메뉴는?" 새우튀김 퀴즈 낸 황정민 아나 "사과"
황정민 아나운서. 중앙포토 KBS 황정민 아나운서가 새우튀김 환불 사망 사건을 라디오 퀴즈로 냈다가 사과했다. 황 아나운서는 23일 자신이 진행한 KBS라디오 ‘황정민의 뮤직
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프리미엄 분식 ‘락온분식당’ 가맹점 모집, 포장 및 배달 노하우 전수
지난 2월 오픈한 분식집 창업 프랜차이즈 ‘락온분식당’에서 신규 가맹점을 모집한다고 전했다. ‘락온분식당’은 청담 마코토, 이자카야 모로미 등 인기 브랜드를 보유하고 있는 외
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“주인도 재료 뭐 들어가는지 헷갈려”…대학가 음식점 등 63곳 중 10곳 적발
서울시와 자치구 합동점검에서 적발된 배달음식점. [사진 서울시] 식재료 원산지를 속이거나 유통기한이 지난 고기를 보관하는 등 규정을 위반한 배달음식점이 다수 적발됐다.
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"건너편 망원시장 부럽다" 두 전통시장 손님 발길 가른 이것
3일 오후 서울 마포구 망원시장. 시장을 찾은 손님으로 시장 통로가 빼곡하다. 이병준 기자 비슷한 시각 망원시장 건너편에 위치한 월드컵시장 모습. 이병준 기자 #지난 3일 오
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놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억
━ 일일오끼 - 전북 전주 700여 채 한옥 지붕이 고요히 파도를 이루는 한옥마을. 전주 관광의 일번지다. 한옥마을은 물론 인근 남부시장 안쪽으로 순대국밥·콩나물국밥 등
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하루 다섯끼로도 모자라다, 푸짐해서 더 화려한 전주 밥상
━ 일일오끼 - 전북 전주 전주비빔밥은 화려하고 푸짐한 게 특징이다. 육회·황포묵·콩나물·대추·은행·표고버섯·밤 등 적어도 15가지 이상의 재료가 들어가야 한다. '갑기
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쯔양, 분식집 가격 논란 해명 "접시 때문에 양 적어 보이는 것"
유튜버 쯔양(본명 박정원)이 분식집 가격 논란에 대해 해명했다. 쯔양 유튜브 캡처 쯔양은 19일 자신의 유튜브 채널에 '가격논란에 관한 영상입니다'란 제목의 영상을 올리고
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먹방 유튜버의 배신? 쯔양 분식집 메뉴에 네티즌 뿔났다
먹방 유튜버가 운영하는 분식집이 가격 논란에 휩싸였다. 쯔양 인스타그램 캡처. 먹방 유튜버 쯔양(본명 박정원·24)은 최근 자신의 이름을 딴 '정원분식' 오픈 소식을 알렸
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특급호텔도 배달 뛰어들자..."신규 라이더 100만원 더 지급"
코로나19 확산 여파로 비대면 상거래가 늘면서 지난 8일 서울 동대문 종합시장 주변에 수백대의 오토바이가 주문을 기다리며 줄지어 서 있다. 김상선 기자 음식 배달 전쟁에 또다시
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‘밥 대신 달걀만 듬뿍’…요즘 이 김밥이 잘 나가는 이유
집에서 김밥을 싸 본 사람들은 안다. 김밥 한 줄에 얼마나 많은 밥이 들어가는지. 김 위에 넓게 펼쳐 꾹꾹 눌러 담은 밥은 반 공기 이상이다. 다이어트를 하는 사람들이 김밥을 멀
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[더오래]대기업이 운영하던 한식 뷔페가 모두 사라진 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(45) 창업컨설팅을 하다 보니 주위에 퇴직한 선후배, 친구들이 많이 찾아와 자문한다. 얼마 전에는 대기업에서 임원으로 퇴직한
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[더오래]신규 창업 90% 배달 식당, 제2 '대만카스테라'되나
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(43) 코로나로 아예 외출을 안 하니 점심시간에도 식당엔 손님이 없고 대부분 배달을 시켜 먹는다. 이 불황을 돌파하는 길은 배달밖
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고급 버전 떡볶이·튀김만두·어묵…맛깔난 추억의 먹거리 무도회
━ [이택희의 맛따라기] 레트로 음식의 진화 금미옥을 운영하는 이남곤·김세윤·김용준 공동대표(왼쪽부터)가 어묵·떡볶이·튀김만두 소개 글 앞에서 사진을 찍었다. 신인섭 기자
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[더오래]명퇴 교수가 김밥 마는 분식집이 대박난 비결
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(42) 코로나19로 온 나라가 난리다. 사람이 모이지 않고 심리적 공포까지 겹쳐 대부분의 식당 매출이 80% 이상 격감해 앞이 보
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[그게머니] 요식업 할인 된다더니 빵집은 안 된다? 카드 할인의 비밀
직장인 A씨는 동네 카페를 즐겨 찾습니다. 며칠 전 개업한 집 앞 카페에서 커피전문점 할인 카드로 결제했는데 카드사에서는 "결제하신 가맹점은 할인 대상이 아니"라고 하네요. 커피
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자영업자들 “이미 가족 같은 직원 내보내…내년 적게 올린다고 만회될까”
“지난해에 이미 10% 넘게 올려서 가족 같은 분들을 내보냈어요. 내년에 적게 올린다고 만회가 될까요?” 서울 중구 명동에서 대를 이어 분식집을 운영하는 A씨는 14일 내
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"가족같은분들 내보냈는데 또…" 최저임금 인상에 암울한 명동
━ [르포] 최저임금 1.5% 인상 소식에 암울한 명동·연남동 14일 오후 12시 서울 명동의 해산물 식당은 점심시간에도 불구하고 손님을 찾아 볼 수 없었다. 배정원 기자
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[더오래]특급호텔 유명 셰프가 차린 식당, 왜 파리 날리지?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(39) 음식점 경영이란 이런저런 이유로 ‘탈 샐러리맨’이 된 사람들의 최대의 구원책이 되어 왔다. 그럼에도 불구하고 공들여 개업해
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밥 먹는 데 무슨 자유고 고독일까…혼밥은 그저 혼밥일뿐
━ [더,오래] 손민원의 성인권이야기(32) 가구(家口), 식구(食口)에는 모두 입 구(口)자가 들어 있다. 한 집에 살면서 끼니를 같이하는 사람을 의미한다. 그런데 사회
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대전 군산 목포 순천 진주 통영 안동 인천… 팔도 빵지 순례
성지순례 하듯 전국 유명 빵집을 찾아다니는 사람이 많다. '빵지순례'란 말이 유행하는 배경이다. [중앙포토] ‘팔도 빵지 순례’를 떠납니다. week& 인기 연재물 ‘일일오끼’에
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[소년중앙] 추억 어린 '그 가게' 문 열면 타임머신 작동합니다
서울 금천구에 있는 구로공단 노동자생활체험관 1층 '가리봉상회' 전시관. 옛날 구멍가게 모습을 재현한 이곳에서 소중 기자단이 포즈를 취했다. 왼쪽부터 김은비(서울 동산초 5) 학